Vendere Parmigiano Reggiano e Formaggi Tipici Online [Esempio]

Oggi voglio raccontarti di un sito e-commerce online, che ho trovato navigando, e che reputo sia utile come esempio per tutti quelli che vorrebbero vendere formaggi e prodotti caseari online. Se invece vuoi leggere come vendere prodotti tipici online leggi quest’altro articolo: Vendere prodotti tipici online Trovo molto utile raccontare per esempi le pratiche migliori per […]

Come fare il formaggio: Latte crudo o “cotto”?

Vuoi sapere come si fa il formaggio? Il formaggio è il prodotto della coaugulazione lattica o presamica, con eliminazione del siero, di latte intero, scremato o parzialmente scremato. L’Italia possiede un patrimonio caseario notevolmente vasto e diversificato non solo per le differenze reputabili alle tecniche di produzione, ma anche al tipo di latte utilizzato ed […]