1, agosto, 2014
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Archivio per il tag: ricette online

Un quaderno di ricette 2.0

Il cake di Fudgella

 C’era una volta la ricetta della nonna, che si tramandava alla mamma e poi a noi figlie che le abbiamo provate, “aggiustate”, magari gli abbiamo dato un tocco “contemporaneo”  per poi ritornare a quella originale che aveva stupito così tanto gli amici. Noi che da bambine, dopo aver pasticciato con la mamma e il suo impasto per la pasta fatta ... Continua a leggere »

Food web e le ricette: perché così tante? [Guest Post]

ricette online 2.0

Quante sono le ricette che ogni giorno vengono pubblicate online e quanti sono i siti che pubblicano ricette? Di quali siti possiamo fidarci e quali siti invece sono solo “rumore”? Questi interrogativi sono alla base della nascita di Ricette 2.0, il motore di ricerca che da qualche anno sta raccogliendo i food blogger della rete. Nato nel 2009 come esperimento ... Continua a leggere »

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