C’era una volta la ricetta della nonna, che si tramandava alla mamma e poi a noi figlie che le abbiamo provate, “aggiustate”, magari gli abbiamo dato un tocco “contemporaneo” per poi ritornare a quella originale che aveva stupito così tanto gli amici. Noi che da bambine, dopo aver pasticciato con la mamma e il suo impasto per la pasta fatta ... Continua a leggere »
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Archivio per il tag: ricette online
Food web e le ricette: perché così tante? [Guest Post]
Quante sono le ricette che ogni giorno vengono pubblicate online e quanti sono i siti che pubblicano ricette? Di quali siti possiamo fidarci e quali siti invece sono solo “rumore”? Questi interrogativi sono alla base della nascita di Ricette 2.0, il motore di ricerca che da qualche anno sta raccogliendo i food blogger della rete. Nato nel 2009 come esperimento ... Continua a leggere »
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