Turismo ed enogastronomia, binomio vincente che anche in un periodo di contingenza economica non favorevole, per Pasqua si è assistito ad un calo del 20% delle prenotazioni di hotel e strutture alberghiere, riscuote ancora il suo successo e registra numeri importanti. Lo scorso weekend sono stata in Umbria, di nuovo con un coupon ( il …

  Quanti di voi hanno sentito parlare di Biodiversità? Sicuramente molti , ma quanto davvero si sa sul significato di questo termine e sul suo valore intrinseco? Biodiversità in realtà siamo anche noi, comuni esseri umani, uniti ad una moltitudine di altri piccoli e grandi esseri viventi che popolano il pianeta. Ragionando in numeri, biodiversità …

Sarà l’attuale scenario economico che spinge molti ad inventarsi un nuovo lavoro o svolgere un secondo accanto a quello principale; sarà il continuo aumento di foodie e appassionati di fornelli che decidono di fare di una passione il proprio lavoro, oltre Chef rinomati che adattandosi alle mode del momento escono dalle proprie cucine e raggiungono i …

Per conoscere Vine e sapere come usarlo, almeno finora, devi avere un Iphone o Ipad. Si tratta, in breve, di un sistema per creare mini video, come se fossero delle sequenze di immagini. Ricordano molto l’uso delle gif animate dei primi anni 2000. In questo articolo ho raccolto alcuni dei video pubblicati su Vine legati …

Eccomi di nuovo a raccontarvi della mia visita al Taste 2013 che si è svolta lo scorso weekend alla Stazione Leopolda. Quasi 300 le aziende che hanno partecipato presentando al pubblico le proprie eccellenze alimentari italiane che tramandano la storia dei prodotti, dei luoghi e delle persone e che sono il vero motore di questo …

  Negli ultimi tempi presso il mio studio di commercialista oltre alle richieste di consulenza in merito agli aspetti burocratici, fiscali e gestionali connessi all’apertura di una nuova attività, sempre più spesso le richieste fanno riferimento all’apertura di attività di vendita on line di prodotti tipici e non. Questo aspetto negli ultimi tempi sta diventando …

Per Osteria di San Cesario abbiamo costruito la Pagina Facebook e gestita per 1 mese.   I risultati sono stati ottimi per via della coordinazione con attività offline.    

I distributori automatici di prodotti alimentari, e non solo, si sono diffusi da tempo sul territorio italiano. La mia curiosità, però, si è spinta nella ricerca di business legati ai distributori automatici che vendessero prodotti tipici locali. È possibile? Direte voi. Sì, è possibile. Ho conosciuto un’azienda che si occupa di distributori automatici nel settore …

Vuoi capire perchè la tua pagina Facebook è priva di interazione? Sai come gestire la tua pagina Facebook rendendo più visibili i tuoi post? LEGGI IL NOSTRO CASO PRATICO.   Comincerei parlando della formula del famoso algoritmo di Facebook Affinità – Interazione – Tempo   AFFINITÀ Si intende la “relazione” che esiste tra due persone …

Le aziende di prodotti tipici stanno riscoprendo una nuova generazione di produttori e imprenditori. Il web si manifesta, attualmente, come “vetrina” interattiva di prodotti tipici, più o meno ricercati, di prodotti locali regionali e prelibatezze varie con l’intento di favorire lo sviluppo economico di un macro sistema, che se connesso come si deve potrebbe generare …