Sarà l’attuale scenario economico che spinge molti ad inventarsi un nuovo lavoro o svolgere un secondo accanto a quello principale; sarà il continuo aumento di foodie e appassionati di fornelli che decidono di fare di una passione il proprio lavoro, oltre Chef rinomati che adattandosi alle mode del momento escono dalle proprie cucine e raggiungono i …

Per conoscere Vine e sapere come usarlo, almeno finora, devi avere un Iphone o Ipad. Si tratta, in breve, di un sistema per creare mini video, come se fossero delle sequenze di immagini. Ricordano molto l’uso delle gif animate dei primi anni 2000. In questo articolo ho raccolto alcuni dei video pubblicati su Vine legati …

Eccomi di nuovo a raccontarvi della mia visita al Taste 2013 che si è svolta lo scorso weekend alla Stazione Leopolda. Quasi 300 le aziende che hanno partecipato presentando al pubblico le proprie eccellenze alimentari italiane che tramandano la storia dei prodotti, dei luoghi e delle persone e che sono il vero motore di questo …

  Negli ultimi tempi presso il mio studio di commercialista oltre alle richieste di consulenza in merito agli aspetti burocratici, fiscali e gestionali connessi all’apertura di una nuova attività, sempre più spesso le richieste fanno riferimento all’apertura di attività di vendita on line di prodotti tipici e non. Questo aspetto negli ultimi tempi sta diventando …

Per Osteria di San Cesario abbiamo costruito la Pagina Facebook e gestita per 1 mese.   I risultati sono stati ottimi per via della coordinazione con attività offline.    

I distributori automatici di prodotti alimentari, e non solo, si sono diffusi da tempo sul territorio italiano. La mia curiosità, però, si è spinta nella ricerca di business legati ai distributori automatici che vendessero prodotti tipici locali. È possibile? Direte voi. Sì, è possibile. Ho conosciuto un’azienda che si occupa di distributori automatici nel settore …

Vuoi capire perchè la tua pagina Facebook è priva di interazione? Sai come gestire la tua pagina Facebook rendendo più visibili i tuoi post? LEGGI IL NOSTRO CASO PRATICO.   Comincerei parlando della formula del famoso algoritmo di Facebook Affinità – Interazione – Tempo   AFFINITÀ Si intende la “relazione” che esiste tra due persone …

Le aziende di prodotti tipici stanno riscoprendo una nuova generazione di produttori e imprenditori. Il web si manifesta, attualmente, come “vetrina” interattiva di prodotti tipici, più o meno ricercati, di prodotti locali regionali e prelibatezze varie con l’intento di favorire lo sviluppo economico di un macro sistema, che se connesso come si deve potrebbe generare …

In questo articolo parlerò di scatole di legno per vino, di packaging design e di come i due elementi insieme possano diventare un valore aggiunto per un prodotto come il vino. Vendere Online, abbiamo ripetuto più volte, è questione di metodo, servizio efficiente e valore aggiunto. Vendere Online prodotti come il vino e prodotti tipici senza differenziare la propria offerta significa …

C’è chi legge il futuro nelle carte e chi in un cucchiaio di miele, e si perchè in questo apparentemente semplice fluido color dell’oro sono nascoste proprietà “magiche”, ritenuto il nettare degli dei, oggi è uno dei più semplici ed importanti indicatori della qualità dell’aria che respiriamo.In realtà il miele, come sottoprodotto dell’alveare, è l’ultimo …